竹荪魔芋土鸡汤的做法
主料：土鸡：半只 竹荪：3只 魔芋：1小块 配料：枸杞：1小把 姜：3片 盐：适量
竹荪魔芋土鸡汤的做法图文详细解析教你如何做出简单又好喝的竹荪魔芋土鸡汤。这道具有开胃、通便、防癌、减肥、养颜等功能。鸡汤加入竹荪魔芋煲，味道鲜甜清香，滋补而不油腻
竹荪魔芋土鸡汤营养功效： 魔芋食品的主要有效成份使得人食用后不在胃中消化，能有效吸附胆固醇和胆汁酸，并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。具有降脂、降血压、开胃、通便、防癌、减肥、养颜等功能。鸡汤加入竹荪魔芋煲，味道鲜甜清香，滋补而不油腻
竹荪魔芋土鸡汤的做法
1、土鸡斩块，枸杞泡好洗净，竹荪用水泡10分钟，切去头尾，中间的切段，魔芋切块;
2、鸡块放入开水中焯水，捞出冲去浮沫，砂锅中加适量的水，鸡块，魔芋，姜片;
3、水开后转小火1个半小时，加竹荪，枸杞继续煲半小时，关火加盐调好味。
友情提示：
竹荪魔芋土鸡汤制作时最好先用土鸡这样营养更丰富一些。如果没有土鸡一般的肉鸡也行，但水要一次加够，竹荪，枸杞，不能加的太早。