山楂消食糕的做法
菜系及功能:减肥食谱
山楂消食糕原料:山楂、麦冬、神曲、山药各100 g，莱菔子、夏枯草各10 g。
山楂消食糕的做法：
将山楂、麦芽、神曲、山药研成粉末；将莱菔子、夏枯草放入锅中，加清水适量，煎煮取汁，与药粉拌匀，用模压成糕状，放在碟中，人锅隔水蒸熟即可。每日食用适量，可常用。
保健饮知：有行气，健胃，消食之功。适用于脾胃虚弱，饮食不化所致肥胖者。
山楂的营养价值
山楂别名红果子、胭脂果、山里红、猴楂子、海红、山梨等，为蔷薇科植物山楂或野山楂的成熟果实。山楂原产于中国、朝鲜和俄罗斯的西伯利亚。远在2000年前已有关于山楂的记载。山楂多为野生，近年来有人工栽培。有南山..[更多]