红枣煲黑木耳的做法
食谱原料:
红枣50克,水发黑木耳150克,生姜3克,红糖适量。
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工艺做法:煮。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;汤的做法。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1.将红枣用温水泡透;水发木耳与生姜洗净后切成细丝。
2.锅内烧水,待水开后放入黑木耳,用中火煮约3分钟后,捞起备用。
3.另烧锅加入适量清水,烧开,下入红枣、黑木耳丝、姜丝,调入红糖,用中火煮透即可。
健康提示:
黑木耳营养价值高,富含铁元素,有养血止血,调胃补脾的功效。该食谱美味营养。
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