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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-27
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甲鱼250克
淮山30克
芡实30克
生姜4片
食盐 适量
淮山芡实水鱼汤
用料:水鱼250克,淮山药30克,芡实30克,生姜4片,盐。
淮山芡实水鱼汤的做法
(1)水鱼活宰,去内脏、爪甲,洗净,斩件;淮山药、芡实、生姜洗净。
(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2小时,调味供用。
功效:健脾补肾,养阴生血。
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