鲜蓬烩玉米的做法
菜系及功效:补血食谱
鲜蓬烩玉米原料:鲜莲子200克,罐头玉米粒200克,鸡汤1千克,水淀粉、黄酒、精盐、味精、鸡油各适量。
鲜蓬烩玉米的做法:
将罐玉米粒剁成粗粒。鲜莲子去皮、心,放入沸水中焯透,捞出沥水。锅置火上,加入鸡汤、玉米粗粒、莲子、精盐、黄酒、味精、鸡油,用大火烧沸后转用小火煨至熟透,用水淀粉勾芡,起锅装碗即成。
鲜蓬烩玉米功效:补心益肾,益气健脾。
保健饮用:佐餐食用。可用于脾胃虚弱,食欲不振,消化不良,久泻虚痢,失眠多梦,肾虚遗精,病后体虚等症的辅助食疗。
玉米的神奇疗法
玉米可预防心脏病和癌症在一项持续1年多的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。..[更多]