胡豆炖牛肉的做法
菜系及功能:补血食谱
胡豆炖牛肉原料:胡豆100克,牛肉20克。
胡豆炖牛肉的做法:
1)将胡豆洗净,牛肉洗净切片。
2)把用料一齐放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖至牛肉熟烂,调味即可。随量饮汤食肉。
胡豆炖牛肉功效:补血,利水消肿。适用于肾病属脾虚血少者。症见反复水肿,面色萎黄,神疲乏力,纳少溏便或肾炎水肿贫血有上述症状者。牛肉宜用黄牛肉。若食蚕豆会引起过敏者(即患蚕豆病者),不宜饮用本汤。
常吃牛肉的十大惊奇好处
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