山药桂花汤的做法
菜系及功效：家常菜谱 补肾食谱 健脾开胃食谱
山药桂花汤原料：白糖150克，糖桂花15克，鲜山药500克，熟猪油25克。
山药桂花汤的做法：
(1)先将山药去皮、洗净，切成0．3厘米厚的片。然后将汤锅内放入清水并置火上，烧开后，放入桂花、白糖。
(2)然后将山药片放在锅内煮熟，加放熟猪油，起锅盛入汤碗内即成。
山药桂花汤特点：此汤用中药山药同桂花相烹而成，其味清香，富于营养，可补肾益气、健脾开胃，增进食欲，夏秋季食用最佳，有益健康。
山药的功效
山药，属薯蓣科缠绕性草本植物。原名薯蓣。据《本草纲目》记述，因唐朝代宗名“预”，封建时代为了避讳，改为薯药，后来又历..[更多]