水果拌豆腐的做法
食谱原料
过滤豆腐1大匙,杨梅1粒,桔子3瓣,蜂蜜,糖少许
制作方法
1、 把豆腐放热水中煮后控去水气;
2、 把杨梅用盐水洗净后切碎,并把桔子剥去皮、研碎再与蜂蜜和盐混合;
3、 然后加入过滤豆腐中均匀混合。
适用人群
7-9月宝宝
健康提示
水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似,是人体维生素和无机盐的重要来源之一。各种水果普遍含有较多的糖类和维生素,而且还含有多种具有生物活性的特殊物质,因而具有较高的营养价值和保健功能,水果的芳香能刺激食欲,有助于人体对其它食物的吸收。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值高。