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    美食天下菜谱

    辣椒菠菜汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-12

    74人看过

    查看评论 0条

    辣椒菠菜汤
    • 栏目：健脑食谱 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    辣椒菠菜汤的做法
    [db:原料] 辣椒菠菜汤
    辣椒菠菜汤
    材料:材料菠菜、薄荷叶、红尖椒、青葱、蒜茸、鸡汤、柠檬汁、百里香、酸奶、黄油、盐、胡椒
    做法:
    (1)用黄油将青葱、蒜茸煸香，加入菠菜和红尖椒、薄荷叶、百里香、鸡汤，用大火烧开后离火。
    (2)用粉碎机将汤连料粉碎一遍，再次用大火烧滚，加入盐、胡椒调味，最后加入柠檬汁。
    (3)装盆时，在汤面上裱上酸奶即可。
    特别关照
    a、百里香(THYME)，又名麝香草，一种常用香料。
    b、酸奶不能用乳酸饮料替代。
    c、制作速度要快，避免菠菜变色。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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