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虫草花蒸黑木耳

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-09

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虫草花蒸黑木耳
  • 栏目:家有儿女 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
虫草花蒸黑木耳的做法
[db:原料] 虫草花蒸黑木耳
材料:由于黑木耳与虫草花这两种食材的食味均稍显清、寡,所以在烹制时可加入少许鸡油。炸鸡油时,先将鸡油炸出,然后倒入拍碎的干葱和蒜头内,让鸡油的余热能够吸取两种食材的味道,切勿放入干葱和蒜头与鸡油一起炸。材料:虫草花(水发后)30克、黑木耳(水发后)300克、鸡油30毫升、干葱(拍碎)25克、蒜头(去衣拍碎)25克、蚝油少许、盐适量。
做法:


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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