木瓜羊肉串的做法
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营养价值：
羊肉则具有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以让孩子冬天适当吃些羊肉，既可以抵御风寒，起到预防感冒的作用，还可以滋补身体。要注意的是，痰多咳嗽，有内火的宝宝就先别吃啦。或者改成猪肉或鸡肉，配上蜜瓜、香蕉、苹果这些一起烤，也好吃呢。
趁着这两天挺冷，在家给孩子烤几串嬾嬾的羊肉吧，他们肯定会喜欢的。
木瓜羊肉串主料：羊小里脊肉1斤、木瓜1/2只、彩椒2只、樱桃番茄20只、儿童酱油 30克、蜂蜜50克、黄酒2汤匙、
木瓜羊肉串调料：五香粉2克、姜片、盐适量
木瓜羊肉串的做法：
1、木瓜剖开，用汤匙刮掉木瓜籽。
2、用汤匙或叉子细细刮出木瓜肉成蓉状。
3、在木瓜蓉里加入蜂蜜。
4、再加入儿童酱油。
5、接着在碗中加入盐。
6、最后加入五香粉混合均匀成腌料备用。
7、洗净抹干水份的羊肉切成麻将牌大小的块。
8、将切好的羊肉倒入腌料碗中，加入姜片拌匀。
9、将羊肉腌20分钟至入味。
10、彩椒去籽及筋，用切片模具压出花形，樱桃番茄对半切开。
11、 依次用竹签串上彩椒片、腌好的羊肉、樱桃番茄。排放在铺了锡纸的烤盘里。
12、 烤箱提前10分钟220度预热后，将烤盘放在烤箱中层。同样温度烤15-20分钟即可。
小提示：
1、既然是做给孩子吃的羊肉串，在选料、调料、制作方法上都应该花点心思。一定口感软嬾为先，尤否则塞牙又不好咀嚼，小朋友嚼不烂囫囵咽下去，到胃了里更影响消化。
2、木瓜果肉中含有的木瓜蛋白酶是最天然健康的食物嬾化剂，用木瓜果蓉来腌羊肉，能最大限度保存羊肉的鲜嬾多汁还带着淡淡的果香，烤出的羊肉口感很嬾，很适合小朋友食用。
3、维生素和茄红素含量很高的彩色甜椒和小番茄，不但营养全面，颜色搭着也很漂亮。解腻的同时还能促进孩子食欲呢。