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    首页 家有儿女 虾仁炒苦瓜
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    美食天下菜谱

    虾仁炒苦瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-05

    57人看过

    查看评论 0条

    虾仁炒苦瓜
    • 栏目：家有儿女 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    虾仁炒苦瓜的做法
    [db:原料] 虾仁炒苦瓜

    虾仁炒苦瓜
     
    材料    ：苦瓜3条，虾仁1碗，盐1茶匙，糖2茶匙，玉米油1.5大匙，料酒1茶匙，太白粉（生粉）1茶匙。

    做法    ：

    1. 苦瓜对半切开，去籽和瓤，然后切薄片。

    2. 虾仁解冻，用料酒，太白粉和少许油腌10分钟。

    3. 锅放水烧开，把苦瓜汆烫至断生。

    4. 捞起过凉水，以保持青绿。

    虾仁炒苦瓜
     
    5. 热油锅，把虾仁炒至微微变色，卷起。

    6. 把苦瓜放入炒匀。

    7. 放盐，糖翻炒一会即可。

    虾仁炒苦瓜

     
    虾仁炒苦瓜
     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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