新式萝卜丝酥饼的做法
主料：A中筋粉：100克 B萝卜丝：100克 配料：水：45克 板油末：30克 火腿末：20克 葱花：适量 麻油：适量 盐：适量 味精：适量
新式萝卜丝酥饼的做法简单介绍：萝卜丝的水份要挤干一点， 烘烤10分钟翻一次面，这样做出来的皮脆色亮,馅香味美
新式萝卜丝酥饼特色:皮脆色亮,馅香味美
新式萝卜丝酥饼的做法：萝卜丝的水份要挤干一点， 烘烤10分钟翻一次面。
1、萝卜丝用盐腌10分钟挤去水份，加入火腿末、葱花、板油末、麻油、盐、味精调和成团冷藏。
2、将A原料调成团,下剂15克/个，搓成长条入油桶浸3小时。
3、把剂条擀成长方形薄片，馅心放在一头，前一下后一下卷起，包成圆饼状。
4、入烤箱第三层选择 加热至220度烤15分钟即可。