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    美食天下菜谱

    香焗伊达卷

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-25

    46人看过

    查看评论 0条

    香焗伊达卷
    • 栏目：西餐 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香焗伊达卷的做法

     


     [原料/调料]
    　　伊达卷 1/2包
    　　蛋 2个
    　　水 120㏄
    　　细砂糖 15公克
    [制作流程]
    　　(1)伊达卷取出切成约1公分厚片共4片，将蛋、水及细砂糖打散拌匀，倒入容器中先入锅以小火蒸8分钟。
    　　(2)将蒸过的蛋取出排入伊达卷，烤箱烤盘加入1杯热水，再将伊达卷放入隔水加热湿烤，以上火250℃烤10分钟即可，取出后装饰上少许生菜与蕃茄片即完成。

     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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