意大利脆饼的做法
今天分享的美食是意大利脆饼，送给喜欢甜食又怕胖的朋友们。
这款饼干完全不含油脂，热量比一般的饼干蛋糕都要低得多，加上脆香的口感，可以放心享用哦~
意大利脆饼
材料：低筋面粉200g，鸡蛋2个，蔓越莓30g 泡打粉1小勺 盐一点点 糖65g 香草豆荚半根。
意大利脆饼
P1：取香草豆荚半根，没有也可以不放~
P2：剖开香草豆荚，刮出里面的香草籽。把香草籽混进鸡蛋中，并打散备用。这时候你闻到的香味，是真正的来自于植物香料的芬芳。跟我们平时闻到的添加剂味道完全不一样。
P3：蔓越莓切碎。
P4：低筋面粉过筛。
P5：把蔓越莓碎倒进低粉。
P6：倒入打散的香草鸡蛋液。