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红薯丸子

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-26

4165人看过

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红薯丸子
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红薯丸子的做法

红薯丸子的做法(红薯小汤圆、花生红豆小圆子甜汤)



红薯丸子的做法(红薯小汤圆、花生红豆小圆子甜汤)


红薯汤圆材料:
蒸熟红薯100g、糯米粉50g
大致是2:1的比例,基本不需要再加水,
如果觉得不能成团的话,用手沾些水揉成团即可
接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了



红薯丸子的做法(红薯小汤圆、花生红豆小圆子甜汤)


事先煮好一锅花生红豆甜汤,红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮
甜汤材料:
花生米、红豆、红糖



红薯丸子的做法(红薯小汤圆、花生红豆小圆子甜汤)


把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来
放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更Q~
吃的时候直接盛入煮好的甜汤中



红薯丸子的做法(红薯小汤圆、花生红豆小圆子甜汤)


一碗香甜软糯的小圆子汤就煮好了~~



红薯丸子的做法(红薯小汤圆、花生红豆小圆子甜汤)


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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