蜜瓜珍珠小丸子的做法
早上收拾房间,发现角落里竟然还有一只熟的透顶的哈密瓜和三只即将坏掉的香蕉,瞧瞧我这记性,马上都快跟我老妈一样了。还记得以前在家里的时候,老爸经常一边清理冰箱扔东西一边数落我妈,每次都乱七八糟的买一堆东西,结果吃不掉放在角落里又忘记,最后只能落得一个进垃圾桶的命运。 我抱着小瓜在房间里踱了两圈,简单的吃掉太没有挑战性了,做什么呢要做什么呢?(这要换我去参加chopped chef,第一个被chopped掉的就是我) 脑细胞死掉一堆以后,我很没骨气的走了最基本的路线,好吧,还是老老实实的做个奶昔吧,只加一点小创新,Q感的糯米小丸子。
食材:珍珠小丸子、糯米粉、奶昔
做法:
A. 同时准备珍珠小丸子:
1. 糯米粉适量加温水揉匀
2. 捏成小丸子数个
3. 下锅煮到浮起就可以了
4. 盛出来放进冷水防止丸子粘在一起
B. 把小丸子放进打好的奶昔里,做不做装饰都可以,灰常灰常香浓。