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    首页 菜谱大全 甜品 心形巧克力
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    美食天下菜谱

    心形巧克力

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-27

    3545人看过

    查看评论 0条

    心形巧克力
    • 栏目：甜品 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    心形巧克力的做法
    食材 黑巧克力调料 黄油糖巧克力黄油和糖混合隔水加热到顺滑无颗粒后进行降温

    1.巧克力黄油和糖混合隔水加热到顺滑无颗粒后进行降温

    在切菜的案板上或是其他的平整板块铺上锡纸

    2.在切菜的案板上或是其他的平整板块铺上锡纸

    等巧克力液冷却到缓慢倒动的时候倒在锡纸上，可以拿起案板把巧克力液摇匀和你要的厚度

    3.等巧克力液冷却到缓慢倒动的时候倒在锡纸上，可以拿起案板把巧克力液摇匀和你要的厚度

    等巧克力成初步凝固状的时候用心形模具压出形状放入冰箱冷藏，大概20分钟后就会完全凝固。

    4.等巧克力成初步凝固状的时候用心形模具压出形状放入冰箱冷藏，大概20分钟后就会完全凝固。

    拿出巧克力片用手轻轻的顺着形状的边缘掰就可以取出完整的心形巧克力

    5.拿出巧克力片用手轻轻的顺着形状的边缘掰就可以取出完整的心形巧克力

    最好是做多余需要的个数，因为难免会有掰不完整的

    6.最好是做多余需要的个数，因为难免会有掰不完整的


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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