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香菇排骨粥

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-28

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香菇排骨粥
  • 栏目:粥类 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香菇排骨粥的做法


香菇排骨粥的做法(早餐食谱)



香菇排骨粥的做法(早餐食谱)
材料:排骨适量,香菇几朵,大米150克,水1500克左右,油,盐,糖,葱花。


做法:


1 排骨剁成块,用没过排骨的清水加一勺淀粉浸泡半小时,清洗干净,再用糖,油和盐腌制半个小时。香菇用温水泡发,切片;大米淘洗干净。


2 锅里放水,大火烧开,放进排骨、香菇和大米再次烧开,转小火,熬煮一个小时,吃前撒上切碎的葱花,如味道不足还可以再次放盐调味。


小贴士:


1 熬粥用砂锅效果更好


2 可以把泡香菇的水澄清后放进锅里煮粥会更香


香菇排骨粥的做法(早餐食谱)



来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_45d099b80100gzvo.html
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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