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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-26
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时蔬鸡汤的做法(素菜)
时蔬鸡汤:
材料:
土豆1个(中等大小)、胡萝卜1根、西兰花1/2个、干香菇2朵
家乐老母鸡汤口味浓汤宝1个
做法:
1、 香菇洗净用温水泡软,挤干水切成片;将土豆去皮洗净切成小丁,用清水冲去表面的淀粉沥干待用;胡萝卜洗净去皮切成片,我是用蔬菜刻花器刻成了花朵的形状;西兰花拆成小朵洗净沥干。
2、 锅中放入3碗水烧开,放入一个家乐浓汤宝烧开,看到美美的浓汤汤底。
3、 放入香菇片、胡萝卜片、如土豆丁烧开,加盖转小火煮至土豆软。
4、 加入西兰花煮熟即可。
来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b01017fdl.html tags:
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