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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-26
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泡菜豆腐汤的做法
泡菜豆腐汤做法：1：准备淘米水适量，第二遍的，较干净。（清水是不可以的，现在有些免淘米很干净，不用担心）2：水开以后放入2勺韩国大酱。（中国口味的大酱不行噢，不是那个味）3：大酱在水中拌匀以后，放入韩国辣白菜（我是在超市买的小姑娘泡菜）和泡菜汁，大概放200g。4：上面的东西煮1，2分钟放入西葫芦，土豆，大葱，辣椒，胡萝卜（这个随意），最后放入内脂豆腐或者北豆腐，高汤精，几分钟后就可以出锅了。尝尝味道，如果酱的味道够咸就不用放盐了。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55ae05a701008bn8.html tags:
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