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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-26
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南瓜浓汤的做法
用料：南瓜1000克，西芹1小条，胡萝卜1小根，洋葱小半个，面粉20克，鸡汤1000克，水200克，黄油30克，鲜奶油150克，盐和黑胡椒和parsley适量做法：1，南瓜去皮洗净切小块，西芹，胡萝卜和洋葱切丁2，锅里加黄油后再把洋葱炒至酥香，把西芹丁和胡萝卜丁放进去炒2分钟3，往锅里加入面粉炒匀，把南瓜丁加入，再加入鸡汤和水，煮开后中小火煮30分钟4，加入鲜奶油拌匀关火，凉后放入搅拌机里打成泥，再倒回锅里，加入盐和胡椒粉和parsley碎小火煮开即可
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_61bf95ef0100euqs.html tags:
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