奶油玉米浓汤的做法
奶油玉米浓汤的做法
材料：4碗汤量
火腿80克 玉米酱罐头225克（半瓶）玉米粒罐头225克(半瓶) 黄油15克 面粉15克 鸡蛋1颗 清水400克
调味料：盐1/4小匙 糖1/2小匙（如果罐头够甜可免）
制作方法：
1.准备黄油，面粉，鸡蛋打散，火腿切小丁。
2.小火将黄油溶化，加入面粉炒至微黄（不要炒焦了）
3.锅内加入玉米酱，玉米粒，火腿及清水。
4.煮开后，汤会变的浓稠，开大火加入蛋液。
5.熄火加入调味料即可。
制作心得：
1.制作方法非常的简单，我家小侄女都会自己做。不过她不会炒黄油面粉，只在最后用水淀粉勾芡。