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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-26
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冬瓜适量
花蛤适量
瘦肉适量
香葱适量
食盐 适量
鸡精 适量
白胡椒粉 少许
冬瓜海螺汤的做法（营养汤）
冬瓜海螺汤的食材：冬瓜，花蛤，瘦肉，小葱，盐，鸡精，少许白胡椒粉
做法：
1.冬瓜切片，小葱切粒
2.瘦肉切片
3.买回来的花蛤先在盐水里浸泡一下，吐出泥沙，然后在沸水里汆一下。新鲜的海鲜此步可省略
4.锅里水煮开后放瘦肉煮一两分钟，然后放冬瓜和花蛤同煮，煮到冬瓜呈半透明状关火，撒葱花，加盐和鸡精调味，可以放少许白胡椒粉
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fdb49840100fj66.html tags:
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