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大葱土豆汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-12-08

5373人看过

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大葱土豆汤
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
大葱土豆汤的做法

大葱土豆汤的做法(情人节浪漫晚餐)



大葱土豆汤的做法(情人节浪漫晚餐)
原料:大葱1根(只用白色根部),土豆1个(大型),洋葱1/4个,西芹1根


配料:鸡汤600毫升,淡奶油100毫升,黄油30克,胡椒粉1茶匙
调料:盐2茶匙
步骤:


大葱土豆汤的做法(情人节浪漫晚餐)
1,大葱切小圆段;洋葱切小片;西芹去叶、切小丁。


大葱土豆汤的做法(情人节浪漫晚餐)
2,土豆煮软后,切成成大块。


大葱土豆汤的做法(情人节浪漫晚餐)
3,锅中放入黄油,加热融化后,放入大葱、洋葱、西芹炒香。


大葱土豆汤的做法(情人节浪漫晚餐)
4,放入土豆略微翻炒后,加入鸡汤、盐,以小火煮约15分钟或至所有材料软。


大葱土豆汤的做法(情人节浪漫晚餐)
5,汤略放凉后,倒入搅拌杯中,搅拌成细腻糊状。


大葱土豆汤的做法(情人节浪漫晚餐)
6,将汤再倒回锅中,煮开后加入盐、胡椒粉调味,倒入淡奶油搅拌均匀后即可。



来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e010183c5.html
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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