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浓汤鸡煲翅

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-21

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浓汤鸡煲翅
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
浓汤鸡煲翅的做法
[db:原料]浓汤鸡煲翅

浓汤鸡煲翅
原料
:鱼翅、老母鸡、猪骨。

调料:油,盐,生抽

做法

1、头一天夜里先把鱼翅泡着,泡12个小时,将鱼翅泡软备用;

2、把鸡切大块,然后用花生油、生抽、盐一起腌一下。

3、猪骨洗净,姜拍扁,葱洗净备用;

浓汤鸡煲翅
4、锅里水烧开,将猪骨飞水后捞出备用。

5、锅洗净再烧开水,之后把姜块、葱段一起放下去,在水翻滚的时候,把鱼翅烫一烫捞起备用;

6、将鸡块和姜一起放入沙煲煮开,再把鱼翅和猪骨放入一起煲,煲一个小时后加少许盐调味即可。 

浓汤鸡煲翅

浓汤鸡煲翅


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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