木瓜炖瘦肉的做法
[db:原料]最近的木瓜是成熟期,随便买一个都很甜,我家很喜欢拿木瓜当水果吃,这天在家闲着没事做,就拿一个炖着吃。
木瓜口感软糯,味道甜美,通常被认为热量很高。其实木瓜的热量极低,比苹果、橙子、桃、梨等的暖量都低,每100克里只含27kcal,苹果则是52kcal,而维生素C的含量是苹果的48倍,维生素A在水果中也可以说是最高的。爱美丽的你,怎么能错过木瓜呢?
木瓜炖瘦肉
材料:瘦肉一块、木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只、姜。
做法:
1将瘦肉洗净用开水焯一下去除血水;
2木瓜削皮去籽,切成小块;姜洗净切片,
3连同蜜枣一起放入炖煲内,
4加适量开水炖煮30分钟后即可食用。