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河蚌雪菜炖豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-19

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河蚌雪菜炖豆腐
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
河蚌雪菜炖豆腐的做法
[db:原料]河蚌雪菜炖豆腐

河蚌雪菜炖豆腐
食材
:豆腐500克,配料: 咸肉200克,河蚌500克,雪菜200克蒜子10克,姜10克,青椒一点,胡椒粉1茶匙(5克)

做法

1,豆腐洗净后正方块咸肉洗净后,切片河蚌洗净后切小段

2,锅中放油,下入蒜姜切好的末爆香再放入咸肉翻炒出肉油,再放雪菜炒香接着放入适量的水

3,放入河蚌,豆腐也一并放入

4,锅中用中火慢慢煮出浓汤,用铲子将油末去掉,,放入青椒片熟后即可放入胡椒粉出锅 

河蚌雪菜炖豆腐
  河蚌雪菜炖豆腐


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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