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排骨菌菇汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-24

113人看过

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排骨菌菇汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
排骨菌菇汤的做法



用料 :

排骨 蟹味菇
海味菇 牛肝菌
姬松茸 姜
葱 料酒
盐 白糖

做法 :

1.排骨加姜片、葱段、料酒飞水、冲净后入炖盅
2.牛肝菌、姬松茸用温水加白糖泡发,洗净入炖盅
3.蟹味菇、海味菇去蒂,飞水后入炖盅
4.姜切片、葱切段入炖盅,注满清水或温水,盖上盅盖
5.隔水大火烧20分钟后关中小火慢炖2—3小时,加盐调味即可

小贴士:

味道鲜美,汤汁清靓,营养丰富。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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