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美食天下菜谱
创建时间：2014-02-23
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用料：糯米小圆子、酒酿、枸杞子泡发、黄糖、鸡蛋
1、小锅水烧开，倒入圆子，煮开，（小圆子浮上来，就差不多是煮透了）；
2、调成小火，倒入4大勺酒酿，一勺黄糖，搅匀；
1.不建议将酒酿煮的时间太长，因为那样的话香气会挥发掉很多。
2.鸡蛋入锅后，一定要低温，并且迅速搅拌鸡蛋，如此滑出来的蛋花才会格外漂亮。
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