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黄豆芽炖排骨

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-23

26人看过

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黄豆芽炖排骨
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黄豆芽炖排骨的做法


用料:排骨适量,黄豆芽适量,枸杞适量,盐适量,姜适量,料酒适量,肉蔻适量



做法:

1.  准备材料

2.  把排骨切大块洗净

3.  用开水焯水,去掉血沫,捞起

4.  黄豆芽去皮洗净沥干水分 ,姜切片

5.  枸杞泡软洗净

6.  把排骨放在煲里加凉水姜片料酒肉冠大火烧开

7.  转小火慢慢煲一小时左右

8.  加盐黄豆芽

9.  枸杞

10.  再煲10分钟左右就可以吃了


黄豆芽炖排骨做法小贴士:小火慢慢煲,黄豆芽最好炖熟烂,枸杞就是一种装饰,也可以不要。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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