▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

牛肉罩饼

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-23

112人看过

查看评论 0条

牛肉罩饼
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
牛肉罩饼的做法


主料:小麦面粉300克
辅料:酱牛肉200克,油菜200克,香菜适量
调料:食盐适量,小葱适量,高汤适量,植物油少许,水适量

牛肉罩饼的做法
烙饼的做法:

1.取面粉适量放入盆中,加入少许盐,分次倒入温水揉成光滑的面团
2.盖上保鲜膜饧20分钟左右,将面团再次揉匀,分成大小均匀的小块
3.取其中两块面团,分别擀制成圆形薄片,将其中一块薄片上抹少许油,另外一块盖在上面重叠擀制
4.小火加热平底锅,将饼坯放在锅中两面烙熟
5.依次做完其它的饼即可
6.将烙饼切成菱形或三角形备用

牛肉罩饼的做法:
1.取适量饼块放入碗中,撒少许香菜末和葱花
2.小油菜洗净焯水,过冷水备用
3.加热制作酱牛肉时的牛肉汤,撇去表面油脂和调料
4.将酱牛肉切成薄片
5.加热好的牛肉汤浇在烙饼、香菜和葱花上,放上牛肉片和油菜,淋少许香油
6.食用时,可根据个人喜好加胡椒粉、醋、辣椒油调味


来源:
tags:

上一篇:糖水马蹄 下一篇:养生八宝汤

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
杜仲巴戟猪腰汤

杜仲巴戟猪腰汤

做法:主料:蜜枣适量猪腰适量杜仲适量1.材料包

水煮冻豆腐汤

水煮冻豆腐汤

做法:主料:冻豆腐200克海带结50克辅料:蘑

美所在

美所在

做法:梁生宝买稻种的故事大家应该都还记得,当时

杜仲当归鲈鱼汤

杜仲当归鲈鱼汤

做法:辅料:食盐适量葱适量姜适量料酒适量杜仲适

热门菜谱