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萝卜羊肉汤(杨猫)

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-25

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萝卜羊肉汤(杨猫)
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
萝卜羊肉汤(杨猫)的做法
材料:白萝卜、羊腿肉、姜、香葱、香菜、青蒜 调味料:盐、料酒 做法: 一、羊肉切块,焯水洗净 二、白萝卜分两份,一份切大块,一份切和羊肉同等大小的滚刀块;姜拍松,葱挽结,香菜与青蒜洗净切碎 三、取砂锅,放入羊肉、姜、葱,和足量的水以及做法(二)中切大块的萝卜 四、开大火烧开后,去浮沫,调入料酒,改小火炖一小时后,取出萝卜块; 五、放进做法(二)中切成滚刀块的萝卜,调入盐,再炖30-40分钟,至萝卜酥烂,起锅时撒入香菜与青蒜碎即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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