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鸡块人参汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-25

43人看过

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鸡块人参汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鸡块人参汤的做法
鸡块人参汤的特色:鸡肉软烂,汤醇味鲜,具人参的特有清香,有滋补保健作用。鸡块人参汤的做法:1、将人参用清水洗净,捞出控出水分。2、锅中放入猪油烧热,投入葱、姜(拍松)煸出香味,烹入料酒,加入奶汤、精盐、味精,汤开翻几次,拣出葱、姜,倒入沙锅内。3、把母鸡及人参放入沙锅内,用小火炖至肉烂(用筷子能扎动),撇去浮油,盖上锅盖,端上桌即成。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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