酸白菜炖羊排的做法
[作者：缇香宝贝 出处：http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-349385-userid-12810010-pri--n-0.xhtml]材料：做法如下：把羊排、葱、姜和干辣椒放入高压锅加水炖30分钟。然后放入酸白菜和胡萝卜再炖15分钟左右，炖好后放点盐和味精调味，出锅后撒上香菜就可以了。注意事项：1、水量要没过羊排8公分左右，用高压锅炖东西注意不要把锅装的太满。2、盐要最后放，放早了会影响口味。3、酸白菜是有咸味的，要注意尝试一下。4、放入酸白菜和胡萝卜炖时不要加压。做出来的味道好极咯，汤特别的好喝，又鲜又酸，再来上一块炖得恰到好处的羊排，有肉吃真幸福！
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