粉葛眉豆煲脊骨的做法
粉葛的四大功能:01.缓解更年期综合症02.体外补充女性激素 03.减缓骨骼组织老化04.具有除湿火，清热解腻和提高人体免疫力等功效材料:猪脊骨 750 克粉葛 半个红萝卜 1个眉豆 少量 生姜 3块蜜枣 1颗 (广东人煲汤的秘密材料)另一个秘诀,要放一点点植物油 约两茶匙 制作方法:01.锅内放姜片冷水.烧开后放入洗净的猪脊骨煮至水开,捞出脊骨用凉水冲洗干净.02.粉葛,红萝卜去皮切大块,锅内放入凉水,将粉葛,红萝卜,猪脊骨,眉豆,蜜枣,生姜一起放入. 烧至水开,转中火如图4.再煲半小时.把原来放入的姜片取出(煲的时间才汤里会有姜味). 最后转小火煲至剩下三分之一水份即可.放入盐,味精(选择性的)调味即可.
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