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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-22
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浓汤餐蛋螺丝粉的做法
材料
螺丝粉 肠仔 鸡蛋 水 浓汤宝
做法：
1、螺丝粉放入开水中加少许盐，煮熟。
2、肠仔从一端切十字，不切断（放入开水中煮一会儿就成十字花型了）
3、鸡蛋用平底锅单面煎。
4、锅里放入水，加入浓汤宝，（2人份的量只需加入小包装的1/4即可）
5、加入浓汤宝的水煮好后，加入煮好的螺丝粉。把螺丝粉煮软，适量加入盐，加入肠仔煮成十字花型即可关火。配上煎蛋即可食用了。
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