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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-20
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高压锅煲莲子汤的做法
原料：去了莲心的莲子、白糖
做法： 1、取适量莲子在碗里
2、接清水、浸泡2个小时左右
3、捞出泡好的莲子，清洗干净，搁到高压锅中
4、高压锅接水，没过莲子5CM的水量，可以自己调节吧，想汤多点就多接点水就是了
5、高压锅大火煮至上汽，继续大火2分钟左右，然后转小火，焖煮20-30分钟
6、关火，不急着吃的话，可以先不打开，焖一会儿继续。
7、吃的时候，取适量白糖，放莲子，趁热拌匀即可
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