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豆腐松茸汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-11

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豆腐松茸汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豆腐松茸汤的做法
推荐1工艺:煮口味:鲜嫩味难度:普通水平时间:10-30分钟鲜松茸3朵 豆腐1块 调料清汤适量酱油10克鸡精5克 食盐15克味精10克

  1、将鲜松茸用刀削去根部,放入淡盐水中轻轻洗净;

  2、再放入沸水锅中煮约30秒钟,捞出过凉。
豆腐松茸汤

  3、豆腐用刀从中部横切一刀,再切成小方丁,放入沸水锅中煮约1分钟,捞出晾凉。

  4、砂锅置于火上,加入清汤、食盐、酱油、鸡精和味精煮沸;

  5、再放入煮好的松茸和豆腐块稍煮,离火上桌即可。

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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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