▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

鸡蛋面丝汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-08

50人看过

查看评论 0条

鸡蛋面丝汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鸡蛋面丝汤的做法
鸡蛋面丝汤的制作材料:
主料:小麦面粉250克,羊肉(肥瘦)150克,鸡蛋150克,番茄100克
辅料:香菜15克
调料:盐5克,大葱50克,花生油50克,醋8克,大蒜(白皮)5克

教您鸡蛋面丝汤怎么做,如何做鸡蛋面丝汤才好吃
1.将面粉和鸡蛋放入盆内,加入适量的凉水和成面团,然后擀成大圆薄片,再切成丝,羊肉、葱头洗净分别切成丝,番茄去皮,切成碎叮
2.将花生油烧热,爆香葱头丝,随后放入羊肉翻炒,加水1000克烧开,放入番茄、盐,待汤再开下面丝,准备起锅。
3.煮面丝的同时,将蒜拍破,放入碗中,加醋和香菜末,等面丝熟透,捞出碗中即成。

小帖士-健康提示:
此汤益气补虚,温中暖下,适用于虚劳瘦弱,肢冷畏寒,脾虚反胃,以及疝腹痛等症。
温中暖下,寒疝腹痛,益气补虚。

小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。


来源:
tags:

上一篇:竹蔗猪骨汤 下一篇:巧手长寿汤

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
杜仲巴戟猪腰汤

杜仲巴戟猪腰汤

做法:主料:蜜枣适量猪腰适量杜仲适量1.材料包

水煮冻豆腐汤

水煮冻豆腐汤

做法:主料:冻豆腐200克海带结50克辅料:蘑

美所在

美所在

做法:梁生宝买稻种的故事大家应该都还记得,当时

杜仲当归鲈鱼汤

杜仲当归鲈鱼汤

做法:辅料:食盐适量葱适量姜适量料酒适量杜仲适

热门菜谱