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花旗参清鸡汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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花旗参清鸡汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
花旗参清鸡汤的做法
食材 老母鸡半只花旗参10克调料 盐老母鸡撕掉鸡皮,斩大件;花旗参切片。

1.老母鸡撕掉鸡皮,斩大件;花旗参切片。

老母鸡放进水里煮开,冲洗干净浮沫。

2.老母鸡放进水里煮开,冲洗干净浮沫。

把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里,加入8碗清水。

3.把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里,加入8碗清水。

大火煮开后,继续煮15分钟,然后转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可。

4.大火煮开后,继续煮15分钟,然后转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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