雪梨百合粥的做法
食材 糯米50克雪梨1个干百合1小把调料 冰糖1块
1.糯米淘洗干净,百合洗净,备用。
2.梨洗净,切成小丁。
3.锅中加适量水,放入梨和百合,盖盖儿开始煮。
4.水煮开后把糯米倒进去。
5.用勺子搅拌一下,防止糯米粘锅;煮开后,用小火煮15分钟。
6.把冰糖放进去,再煮5分钟即可(如不喜欢太甜的味道或者家里有糖尿病人的,可以不放冰糖的,雪梨也有淡淡的甜味)。
主厨小贴士
1.梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃
2.由于百合偏凉性,胃寒的患者少用