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菠菜汁

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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菠菜汁
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
菠菜汁的做法
食材 菠菜菠菜几颗在清水内泡20分钟后洗净。

1.菠菜几颗在清水内泡20分钟后洗净。

把菜根切掉后切成段。

2.把菜根切掉后切成段。

锅内倒入适量水把菠菜倒入锅内。

3.锅内倒入适量水把菠菜倒入锅内。

水开后烧一分钟,然后把水倒掉,等于给菠菜焯一下水。

4.水开后烧一分钟,然后把水倒掉,等于给菠菜焯一下水。

在锅内倒入少许水烧开后,把焯好水的菠菜倒入煮2分钟。

5.在锅内倒入少许水烧开后,把焯好水的菠菜倒入煮2分钟。

煮好的菠菜和水倒入料理机,菠菜在过滤网内,只给过滤后的菜汁。

6.煮好的菠菜和水倒入料理机,菠菜在过滤网内,只给过滤后的菜汁。

主厨小贴士

1.菠菜要焯一遍水,因为里面有草酸,吃到体内会影响钙的吸收。
2.要过滤后当水喝,料理机没有过滤网的就要单独过滤了。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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