花生茴香炖牛肉

花生茴香炖牛肉的做法
主料： 黄牛肉200g 花生50g 辅料： 盐适量 葱适量 姜适量 生抽适量 小茴香5g

1.花生提前用水泡发4小时。

2.黄牛肉切成小块，葱切段，姜切片备用。

3.准备一些小茴香。

4.黄牛肉冷水入锅煮出血沫后捞出洗去血沫。

5.洗好的黄牛肉再次放入煮锅里，加入一大碗水煮沸。

6.把煮沸的黄牛肉倒入电炖锅里，放入泡好的花生。

7.放入洗好的小茴香。

8.放入葱段姜片。

9.选择“肉类”功能让电炖锅开始工作。

10.电炖锅结束工作后放入适量盐、少许味精和生抽即可食用。