黄瓜木耳蛋花汤

黄瓜木耳蛋花汤的做法
主料： 黄瓜50g 黑木耳50g 鸡蛋1个 辅料： 油适量 盐适量 瘦肉适量 玉米淀粉适量

1.黄瓜切片，瘦肉切丝备用。

2.锅中倒入适量开水后把瘦肉放入煮。

3.开锅后加入适量泡发好的黑木耳。

4.待黑木耳和瘦肉煮10分钟后加入黄瓜片。

5.煮至再开锅加入适量食用油。

6.加入适量盐调味。

7.鸡蛋打成蛋液后倒入锅中。

8.最后把淀粉用少许水活开倒入锅中搅拌均匀即可。