冬阴功汤(快手版)的做法
主料: 对虾10只 西红柿1个 鸡腿菇3个 洋葱80g 辅料: 油适量 冬阴功酱1袋 姜片15g 白糖2g 鱼露25ml 香菜1颗 青柠檬汁8ml 香叶2片
1.准备好所有的食材。
2.对虾开背去虾线,剪去虾须洗净·备用。
3.西红柿切片,洋葱切丝,鸡腿菇切片,姜切片,香菜切碎。
4.锅中加少许色拉油放入冬阴功酱料炒出香味。
5.加入适量的开水,放入洋葱,姜片。
6.再加入鸡腿菇。
7.加入两片香叶。
8.加入鱼露。
9.加少许白糖煮上3分钟。
10.再加入西红柿继续住上3分钟。
11.加入对虾继续煮上5分钟。
12.加入椰浆。
13.煮开后放入香菜。
14.最后滴入几滴青柠檬汁。
15.煮开就关火。