笋干菜牛肉冬瓜汤

笋干菜牛肉冬瓜汤的做法
主料： 冬瓜390g 清汤牛肉300g 笋干菜20g 辅料： 油适量 竹盐适量 味精适量

1.食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、清汤牛肉、笋干菜（已泡发）

2.烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。

3.接着，合入清汤牛肉。

4.和泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。

5.翻动一下煮开至熟。

6.然后，加适量的竹盐。

7.加适量的味精。

8.调味翻匀，即成。