当归的功效与作用的做法
当归的功效与作用我们常在一些中药处方当中，可以看到有当归。当归作为一种中药材，它帮助过很多的患者，像月经不调或眩晕、头痛等人群都少不了当归的治疗。以下是关于当归功效与作用的介绍：当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。当归性温，味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏;血虚头痛，眩晕，痿痹;肠燥便难，赤痢后重;痈疽疮窃，跌扑损伤。1.补血能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量；2.调血脂抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂；3.降血压抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压；4.增强免疫力增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外，还能调节子宫平滑肌。了解到当归的功效与作用，我们也就清楚当归可用于哪些疾病的治疗，这也就是要提醒大家不可盲目的使用当归。 主料： 鸡半只 当归5克 辅料： 姜1块 盐适量 枸杞适量 葱适量
1.备好半只鸡。
2.再备当归姜葱结枸杞。
3.将半只鸡入锅，冷水焯洗干净备用。
4.将香料葱姜入锅里，并加入适量清ii9。
5.再将焯好的半只鸡下锅。
6.选择好烹饪模式及食材，炖制40分钟。
7.炖好后加入适量细盐及枸杞。
8.这样子一份当归鸡汤就完成了。