羊肉白萝卜汤的做法
原料： 羊排 500 克 白萝卜 1 根 姜片 3 片 大葱 1 段 白酒 1 勺 小葱 1 根 胡椒粉 1 小勺 油盐 适量
做法：
1. 羊排放入冷水中， 加入姜片和大葱， 白酒等帮助去腥， 焯煮两分钟；
2. 焯过的羊排再冲洗干净；
3. 将处理好羊排放入电压力锅中， 加入适量的水；
4. 再加入姜片和大葱；
5. 按下电压力锅煲汤功能键， 45 分钟羊肉汤煲好了；
6. 揭开盖， 放入滚刀块的白萝卜块；
7. 再加盖继续炖煮十分钟；
8. 最后加入盐和胡椒粉调味即可；
9. 盛入碗中， 表面上撒些小葱末。
