枸杞菜猪肝瘦肉汤的做法
主料: 枸杞菜(嫩尖)适量 猪肝适量 瘦肉适量 枸杞适量 盐适量 芝麻香油适量 生粉适量
1.农田边上长的野生枸杞树
2.这是枸杞嫩苗
3.掐一把,特意挑选了长的又肥又嫩的几根来拍😄
4.把掐来的枸杞尖洗干净
5.新鲜猪肝和瘦肉切薄片,抓一点生粉腌制一下
6.烧一锅开水,水开下枸杞尖进去煮几分钟,
7.再放猪肝,瘦肉
8.煮开后可以用个漏网勺撇去浮末,再丢几颗枸杞,加以盐,香油调味,猪肝瘦肉切薄片很容易熟,一般下锅后煮开再煮最多两分钟就熟透了,并且很鲜很嫩,所以调味后稍微再煮一下就可以关火享用了~😋
9.个人感觉打汤比凉拌更好吃!😄这道汤营养美味!太喜欢了
10.美味😋
11.😋
12.好吃
13.😋
14.😋
15.一盘炒饭,一碗汤,大胃王的早餐😄🙈😝太满足了😄